AnyLogic是一款多方法仿真建模软件，广泛应用于供应链管理和餐饮业。通过与HAVI合作，它帮助麦当劳优化设备采购和人员配置，提升运营效率，增强顾客体验，降低成本，有效应对14000家餐厅的供应链复杂性，实现数据驱动决策。

Hualala提供一站式解决方案，涵盖门店经营、线上经营和供应链管理，旨在提升餐饮企业的运营管理效率，适用于不同规模的经营者。

千味央厨是一家面向餐饮行业的速冻面米制品供应商，提供全面的食品供应链解决方案，致力于满足餐饮、酒店及团体食堂的需求。自2012年成立以来，公司的市场表现受到了关注。

千味央厨专注于速冻面米制品的研产销，其股价在上市以来经历波动，显示出市场对餐饮供应链的关注与重视。

金蝶云星空餐饮管理系统利用营业大数据与行业特色供应链模型，为连锁餐饮企业提供智能化的供应链运营与管控，助力企业实现集团化和流程化管理。

有好软件专注于连锁餐饮，通过数字化SaaS服务，提升操作效率，实现供应链管理闭环。虽然未提供具体案例，但其解决方案适用于餐厅的供应链优化。

云供应链是一个专注于团餐行业的供应链服务平台，通过一体仓配和数据分析，帮助餐厅优化采购和物流流程，提升运营效率。

食亨科技专注于餐饮行业的数字化转型，提供集成的SaaS系统，通过优化供应链性能提升经营效率，服务于大量品牌和门店管理。

天财商龙是一款全面的餐饮管理解决方案，整合点餐、收银和厨房管理功能，并支持供应链管理，旨在提升餐厅运营效率和服务质量，以满足不同行业的餐饮管理需求。

FullStro是一款自动化的全渠道库存管理软件，专为包括餐饮在内的多个行业设计，能够简化库存跟踪并提供实时洞察，适合餐厅管理需求。

窄门餐眼是为餐饮行业设计的数据查询平台，汇集多维度数据，旨在提升决策效率，对于解决信息不对称问题具有重要意义。该平台涉及供应链管理、行业分析等关键领域，支持餐饮从业者与投资者的决策。

卓远时代集团自2014年成立，专注于酒店餐饮及供应链服务，覆盖1800+连锁门店，提供全方位的支持和运营扶持，致力于推动行业发展。

蜀海是一家专注于餐饮供应链的企业，提供全面的食材解决方案，并通过自研SaaS平台提升管理效能。它在数字化改革上具备独到见解，连接产业链各方，助力餐饮行业发展。

智掌柜是一款专为餐饮业设计的数字化SaaS平台，涵盖扫码点餐、收银、外卖接单等功能，帮助商户提升经营效率和管理水平。该系统支持多种支付方式，推动餐饮行业的数字化转型。

鲜品冻源是一家提供冷冻食品智能供应链解决方案的公司，专注连接餐饮企业与冻品经销商，通过互联网B2B模式提升冷冻食品供应链效率。其轻资产模式及自研软件确保高效的订单匹配和物流管理。

餐链是一款专为餐饮行业设计的采购管理解决方案，利用智能电子秤和供应商SaaS平台，提高采购透明度和效率。该软件结合大数据和云计算，帮助餐厅实现精细化管理，降低成本，优化供应链。

智能网上订货平台为餐饮企业提供实时库存监控和数据分析功能，优化了采购流程，降低运营成本，并提高订货效率。这与供应链管理在餐饮行业的应用有紧密联系，但未深入探讨具体模型。

餐饮供应链系统旨在帮助餐饮业管理采购、库存及供应商信息，提高整体效率。适合各类商户，通过进销存功能优化运营，展示了供应链模型在餐厅的实际应用。

部分餐厅应用机器学习分析历史销售数据，以识别需求特征并预测未来需求，从而优化库存管理。这种方法可以提高餐厅的运营效率，间接关联到供应链管理。

等级化管理模型将供应链分为不同层级，有助于控制风险和成本，提升餐饮企业的整体效率，适合对风险敏感的餐厅经营。

22城专注于为餐饮企业提供中央厨房加工管理和食材配送服务，旨在提升整体供应链效率，支持餐厅运营和管理。

数字助理利用AI大模型技术，为餐饮企业提供数据分析与决策支持，以提升供应链管理的效率与准确性，助力精准洞察和智能决策。