audio2text是一个免费音频转文字的项目，能准确地将多种音频文件格式转换为文本，支持多种语言。该项目由OpenAI支持，提供简单而高效的转录服务。

OTranscribe是一款免费的Web应用程序，专为录音采访转录设计，支持用户灵活播放音频并手动输入字幕，还能导出为多种格式，非常适合需要音频转文字的用户。

该GitHub项目利用Hugging Face Transformers库，实现YouTube视频音频内容的文本转写。用户可灵活选择语言和识别模式，提升音频内容的可访问性，非常适合免费使用音频转文字的需求。

AdutorAI是一款高效的音频转文字工具，能够将多种语言的音频内容快速转换为文本，适合记录会议和短音频。其灵活的自定义选项使其非常实用，适合需要高精度转录的用户。

Mictoo是一个强大的免费音频转录工具，能够快速将音频转录为文本，同时支持会议音频转录和生成会议摘要，旨在帮助用户更好地专注于灵感。

audio2subs 是一款利用 AI 技术将音频文件转化为文本的工具，支持多语言，并具有简洁易用的界面。适合视频创作者和教育工作者，提高了内容的可访问性与创作效率。

Whisper Notes 是一款基于 OpenAI Whisper 模型的语音转文字工具，支持80多种语言，无需网络连接，确保用户数据的安全性。适用于笔记和快速消息发送。

Voice Recognition to Text Tool 是一个能够将音频及视频中的声音转换为文字的工具，支持多种输出格式和语言，且可以在本地运行，无需网络连接。

该音频转文字软件能将音频实时或录制的文件转换为文字，支持多个音频格式和中英文录音。但并未说明是否为GitHub上的免费项目。

网易见外工作台是一个AI智能语音转写平台，支持视频听翻和语音转写。虽然功能与音频转文字相关，但未明确提及GitHub项目。其利用语音识别和机器翻译技术提供服务。

讯飞听见APP支持实时语音转文字与翻译，适合各种场景使用。它能够导入外部音频，自动处理文本结果，并具备角色区分和编辑功能，显著提高工作效率。

CaptionCreator.cc是一个快速将音频和视频转换为文字或字幕的工具，支持多达50种语言的转录和翻译。尽管能满足音频转文字的需求，但没有直接指向GitHub项目的链接。

MemoAI 是一款AI驱动的音频和视频转文字工具，支持多种语言转换，具备实时字幕和语音合成功能，适合制作字幕及记录内容。此工具注重数据安全和隐私，支持离线使用，适合多种用户需求。

Dictate4Me是一款能将口头语言快速准确地转换为文字的音频转录应用。其技术特点在于无需互联网环境即可操作，适合需要即时转录的用户。尽管未提供GitHub相关内容，但其功能与用户需求紧密相连。

MacWhisper 使用 OpenAI 的转录技术 Whisper，将音频文件快速转录为文本，方便用于会议和讲座记录。尽管未明确说明是否为免费项目，它的技术应用对寻找免费音频转文字解决方案的用户较具吸引力。

Speech是一个使用Speechmatics API的音频转文本工具，允许用户上传音频文件并获取文本转换，并提供相关资源和管理功能，适合快速测试其准确性。

Audio Writer是一个便捷的语音转文字服务，旨在帮助用户快速转化音频为文本记录。它侧重于功能的实用性，为用户提供灵活的记录方式。

FreeSubtitles.AI是一个基于Whisper技术的免费在线工具，能够将音频和视频内容自动转录为文本并提供翻译服务，适合多语言用户使用。该功能虽然实用，但不是GitHub开源项目。

Hintscribe是一款实时语音转文字的桌面应用，支持多任务处理和与ChatGPT的交互。其功能包括实时转录、自动生成任务和创建备忘录等，但没有明确说明项目是否开源或在GitHub上可用。

Browser AI Kit是一个在线平台，提供音频转文字等多种AI工具，所有功能均免费且无使用限制。用户可以直接在浏览器中使用这些工具，确保隐私安全。

Audiotext是一款应用程序，可以将音频文件、麦克风输入或YouTube视频中的音频转录为文本，支持多种语言及API，但没有直接链接到GitHub项目。